Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Jetzt geöffnet · bis 23:00
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Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte an. Die Desserts enthalten viel Zucker.
- Wählen Sie Asperges blanches oder Foie gras de canard als Vorspeise.
- Ersetzen Sie die Polenta beim Le Veau durch extra Gemüse.
- Wählen Sie Cantal jeune oder die Käseplatte als kohlenhydratarmes Dessert.
5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Le fromage · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 13.00
- Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragon · ≈ 22 g Kohlenhydrate
- Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise · ≈ 18 g Kohlenhydrate
- Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles · ≈ 45 g Kohlenhydrate
- Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouil · ≈ 10 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
- Zeiten
- Mo—Di—Mi12:00–14:00Do12:00–14:00, 19:30–23:00Fr12:00–14:00, 19:30–23:00Sa12:00–14:00, 19:30–23:00So12:00–14:00dernière prise de commande avant 21h
- Kontakt
- +33473257669
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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