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Restaurant Guy Lassausaie

1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
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78dia
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Schätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind oft geeignet.

  • Wählen Sie das Filet de sole (10 g Kohlenhydrate) oder Ris de veau (15 g Kohlenhydrate).
  • Lassen Sie das Risotto de homard (65 g Kohlenhydrate) weg.
  • Wählen Sie die Assiette de fromages statt eines Desserts.

15 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Salade de homard, champignons et artichaut, bouillon de légumes au gingembre et vinaigre de calamansi · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 46.00
  • Rouget barbet cuit sur la peau, purée d’artichaut au foie gras, jus de veau et huile d’orange · ≈ 14 g Kohlenhydrate€ 40.00
  • Filet de sole cuit sur l’arête, confit de citron, salade d’épinard et jus au genièvre · ≈ 10 g Kohlenhydrate€ 47.00
  • Filet de barbue cuit vapeur, velouté de cresson iodé, compoté de fenouil et couteaux au citron confit · ≈ 16 g Kohlenhydrate€ 45.00
  • Pigeon de l’Ain cuit au foin en cocotte lutée, jus corsé, jeunes légumes et champignons · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 47.00
  • Carré d’agneau rôti sur l’os, millefeuille de légumes d’été confits jus réduit au romarin · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 45.00
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Praktisches

Adresse
1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33478476259
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guy-lassausaie.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %