Le Comptoir des Alpes

Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Desserts enthalten viel Zucker.

Wählen Sie die Truite de Savoie confite (25g Kohlenhydrate) oder das Tournedos de bœuf (35g Kohlenhydrate).
Bestellen Sie das Œuf parfait (15g Kohlenhydrate) als Vorspeise.
Ersetzen Sie das Dessert durch die Sélection de fromages (12g Kohlenhydrate).

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Truite de Savoie confite, crémeux de choux-fleurs à la fève de tonka, sommités de choux rôtis, pickles et sauce de couteaux · ≈ 25 g Kohlenhydrate
Tournedos de bœuf, mousseline de pommes de terre oignons grelots glacés, et jus de viande réduit · ≈ 35 g Kohlenhydrate
Sélection de fromages de la maison Boujon maître fromager affineur depuis 1974 · ≈ 12 g Kohlenhydrate
Croustillant de farce fine D’omble chevalier, sabayon aux herbes, thym et citron confit · ≈ 20 g Kohlenhydrate
Pressé de foie gras marbré au vin rouge, coings et pain d’épices · ≈ 25 g Kohlenhydrate
Œuf parfait, fondue de poireaux, gingembre frit et émulsion au foin · ≈ 15 g Kohlenhydrate

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Adresse: Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Zeiten: Mo12:00–14:00, 19:00–21:30
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
7J/7 jusqu’au 28 février 2026. A partir du 1er mars 2026, le restaurant sera fermé les lundis et les mardis
Kontakt: +33450535764 info@comptoirdesalpes.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-des-alpes.com/fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %