Chez Fred - Carcassonne, 31 Boulevard Omer Sarraut
Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne
Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
- Wählen Sie Lotte et gambas (12 g Kohlenhydrate).
- Nehmen Sie die Assiette de Fromages (10 g Kohlenhydrate) als Dessert.
- Vermeiden Sie die Tartelette cookie wegen des hohen Zuckergehalts.
18 diabetesfreundlich · 35 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Filet de poisson et caviar d’aubergines, coulis de courgette au basilic · ≈ 20 g Kohlenhydrate
- Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines ,coulis de courgette au basilic · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, champignons frais et courgettes copeaux de truffe d’été* · ≈ 30 g Kohlenhydrate
- Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines et coulis de courgette au basilic · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 29.00
- Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, courgettes et champignons frais , copeaux de truffe d’été · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 34.00
- cassoulet d'une personne avec haricots de Castelnaudary, porc et canard de région · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 20.00
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Praktisches
- Adresse
- Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi12:00–13:30, 19:15–21:00Do12:00–13:30Fr—Sa12:00–13:30, 19:15–21:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +33468720223
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezfred.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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