Auberge de la Chêvre d'Or

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

Jetzt geschlossen

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Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

• Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo · ≈ 22 g Kohlenhydrate
• Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée · ≈ 12 g Kohlenhydrate
• Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine · ≈ 14 g Kohlenhydrate
• Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur · ≈ 45 g Kohlenhydrate
• Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah · ≈ 20 g Kohlenhydrate
• Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles · ≈ 35 g Kohlenhydrate

Praktisches

Adresse

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

Zeiten

Mo—

Digeschlossen

Migeschlossen

Do—

Fr—

Sa—

So—

Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner

Kontakt

+33493605422

Quellen

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/

Dossier

Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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