Le Ruffé
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
Öffnungszeiten noch unbekannt
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67dia
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Französische Küche mit guten Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.
- Wählen Sie das Médaillon de lotte (15 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie den Gratin Dauphinois beim Hirschfilet weg.
- Wählen Sie die Fromages fermiers als kohlenhydratarme Dessert-Alternative.
6 diabetesfreundlich · 8 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g Kohlenhydrate
- Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g Kohlenhydrate
- Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g Kohlenhydrate
- Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g Kohlenhydrate
- Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g Kohlenhydrate
- Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33298460770 soisic@le-ruffe.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %