Brasserie Liber
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Jetzt geschlossen · öffnet 19:30
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.
- Wählen Sie das Poulet Jaune (20 g Kohlenhydrate) oder Echine de cochon (15 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie die Pommes zum Entengericht weg.
- Beginnen Sie mit den Assiettes de charcuteries (5 g Kohlenhydrate).
10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Couteaux persillade · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 9.00
- Terrine de campagne maison Liber & pickles · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 9.00
- Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 24.00
- Echine de cochon braisé croustillante · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 22.00
- Pêche du jour, légumes d'un pot au feu · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 23.00
- Blanquette de veau servie en cocotte · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 22.00
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Praktisches
- Adresse
- Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
- Zeiten
- Mo—Di—Mi—Do—Fr12:00–14:00, 19:30–22:00Sa—Sogeschlossen
- Kontakt
- +33983485381
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %