La Brasserie des Chartrons

Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Bei den Beilagen kann man zwischen Pommes, Saisongemüse oder Salat wählen.

18 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Breaded eggplant Milanese style, tomato sauce with cognac, feta cheese and sprout salad · ≈ 45 g Kohlenhydrate€ 18.00
Skate wing gently poached, with vegetables in butter and samphire · ≈ 20 g Kohlenhydrate€ 20.00
Cabbage stuffed with pork and foie gras, rich meat jus, and red onion pickles · ≈ 30 g Kohlenhydrate€ 21.00
Grilled octopus with parsley and garlic, roasted vegetables · ≈ 25 g Kohlenhydrate€ 25.00
Dordogne duck fillet and its jus with Port and black garlic · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 25.00
Veal sweetbreads with brown butter and rich meat jus, spinach and mushrooms · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 32.00

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Adresse: Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
Zeiten: Mo12:00–13:45, 19:30–21:45
Di12:00–13:45, 19:30–21:45
Mi12:00–13:45, 19:30–21:45
Do12:00–13:45, 19:30–21:45
Fr12:00–13:45, 19:30–21:45
Sa12:00–13:45, 19:30–21:45
Sogeschlossen
Kontakt: +33557025392
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-chartrons-restaurant-bordeaux.fr
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %