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Bleu de Sapin

rue Richebourg 7, 25000 Besançon

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Schätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Mittagskarte enthält mehrere geeignete Optionen.

  • Wählen Sie den Pavé de sandre (12g Kohlenhydrate).
  • Nehmen Sie den Salade de légumes rôtis (18g Kohlenhydrate).
  • Verzichten Sie auf Desserts wie das Entremet chocolat.

6 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

  • Mi-cuit de truite marinée au combava, courgettes croquantes au paprika et au sésame, sauce coco, menthe et coriandre · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 15.00
  • Poisson du moment, bisque au Pontarlier, rouille, pressé de pommes de terre aux olives et courgettes grillées · ≈ 42 g Kohlenhydrate€ 27.50
  • Gaspacho de betteraves et crème au fromage de chèvre · ≈ 14 g Kohlenhydrate
  • Salade de légumes rôtis, vinaigrette au curry, grenades et amandes torréfiées · ≈ 18 g Kohlenhydrate
  • Pavé de sandre, beurre blanc aux fruits de la passion et spaghetti de courgettes à la menthe · ≈ 12 g Kohlenhydrate
  • Aubergine rôtie, houmous de haricots rouges, tomates confites, ricotta et oignons frits · ≈ 34 g Kohlenhydrate
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Praktisches

Adresse
rue Richebourg 7, 25000 Besançon
Zeiten
Mo12:00–13:15
Di12:00–13:15, 19:00–21:00
Mi12:00–13:15, 19:00–21:00
Do12:00–13:15, 19:00–21:00
Fr12:00–13:15, 19:00–21:00
Sa—
So—
Kontakt
+33950385716 reservation@bleudesapin.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleudesapin.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %