Brasserie BASA
Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrillter Kraken und geröstetes Perlhuhn sind gute Wahlen.
- Wählen Sie die Assiette de Jambon Ibaiaama (2 g Kohlenhydrate).
- Lassen Sie die Kartoffeln zur Tête de Veau weg.
- Nehmen Sie Fromages du Coin als Nachtisch (12 g Kohlenhydrate).
18 diabetesfreundlich · 30 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- THON BLANC CRU, AGUACHILE DE CONCOMBRE, PASTEQUE, GINGEMBRE, CHENOPODES, HUILE PIMENTÉE · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 17.00
- POITRINE DE COCHON LAQUÉE, MOUSSELINE DE CHOU FLEUR AU MISO, SOMMITÉS DE CHOU FLEUR AU BARBECUE, CHUTNEY D’AIL NOIR · ≈ 28 g Kohlenhydrate€ 25.00
- SUPREME PINTADE RÔTIE, AUBERGINES GRILLÉES, LABNEH, DUKKAH, HARISSA DE POIVRONS · ≈ 22 g Kohlenhydrate€ 28.00
- POISSON DU JOUR AU FEU DE BOIS, MOUSSELINE DE PATATES DOUCES AU BEURRE NOISETTE, CHOU KALE, GRENOBLOISE · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 30.00
- POULPE GRILLÉ, COURGETTES EN CRÉMEUX ET EN TAGLIATELLES, AJO VERDE ET HUILE DE MENTHE · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 27.00
- OPTION VEGETARIENNE : AVEC FROMAGE DE CHÈVRE DE PATRICK GILL, FALAFELS · ≈ 38 g Kohlenhydrate€ 22.00
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Praktisches
- Adresse
- Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
- Zeiten
- Mo12:00–22:00Di12:00–22:00Mi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So12:00–14:00
- Kontakt
- +33559703806
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-basa.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %