El Salón - Barcelona, Carrer de l'Hostal d'en Sol

Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die meisten Fisch- und Fleischspeisen sind kohlenhydratbewusst.

Wählen Sie das Ochsen-Carpaccio (6 g Kohlenhydrate) oder den Schwertfisch-Carpaccio (8 g Kohlenhydrate).
Vermeiden Sie frische Pasta und Risotto.
Ersetzen Sie die Kartoffeln beim gegrillten Wolfsbarsch durch extra Gemüse.

20 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Diese Gerichte tragen die Punktzahl

Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.

Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.

Mâche (Lamb’ lettuce) salad with smoked salmon, mango and pine nuts · ≈ 16 g Kohlenhydrate€ 10.50
Grilled sea bass Donostiarra style with potatoes and comfit tomato · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 17.50
Filet of cod with tomato jam and museline (garlic and saffron) au gratin · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 18.75
Monkfish and king prawn brochette (skewer) with dried tomato’s sauce · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 18.75
Grilled tuna with vegetables and soy and ginger sauce · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 18.50
Grilled sirloin steak with potatoes and cabbage pure, and green pepper sauce · ≈ 35 g Kohlenhydrate€ 23.75

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Adresse: Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona
Zeiten: Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
Sogeschlossen
Kontakt: +34933152159 restaurantelsalon@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsalonrestaurant.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %