SteakManufaktur
Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg
Jetzt geschlossen · öffnet 17:30
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Kohlenhydratarme Vorspeisen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen. Die meisten Optionen enthalten wenige Kohlenhydrate.
- Wählen Sie das Carpaccio vom U.S. Filet für die niedrigsten Kohlenhydratwerte.
- Verzichten Sie auf die Vorspeisenplatte wegen der Datteln und des Honigs.
- Ersetzen Sie den Parmesan-Brotchip beim Rindertatar durch extra Salat.
5 diabetesfreundlich · 6 Gerichte
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
Geschätzte Nährwerte, nicht vom Restaurant angegeben.
Zu diesen Gerichten: Pommes, Brot oder Reis lieber weglassen oder nur eine kleine Portion.
- Vorspeisensalat mit Granatapfel- und anderen Kernen mit hausgemachtem Johannisbeer-Balsamico Dressing (vegan, gluten- und laktosefrei) · ≈ 15 g Kohlenhydrate€ 6.50
- Thunfisch Tatar angemacht mit Ponzu dazu Guacamole, eingelegte Radieschen und Baby Salat · ≈ 12 g Kohlenhydrate€ 15.90
- Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten und Petersilie · ≈ 8 g Kohlenhydrate€ 17.70
- Tatar vom Rind mit Parmesan-Brotchip, gesalzener Butter und gemischten Salaten an Mango Vinaigrette · ≈ 18 g Kohlenhydrate€ 16.70
- Handgeklopftes getrüffeltes Carpaccio vom U.S. Filet mit hausgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und gehobelten schwarzen Trüffeln · ≈ 6 g Kohlenhydrate€ 17.80
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Praktisches
- Adresse
- Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg
- Zeiten
- Mo17:30–21:30Di17:30–21:30Mi17:30–21:30Do17:30–21:30Fr17:00–21:30Sa17:00–21:30So17:00–21:30Küche bis 21:30 Uhr
- Kontakt
- +082178088800
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakmanufaktur.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %