Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Lukket nu · åbner 12:00

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74dia
scoreestimeret

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Suprême de volaille farci har ca. 15 g kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 20 retter

Disse retter giver scoren

Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.

Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.

Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron · ≈ 30 g kulhydrat
Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes · ≈ 15 g kulhydrat
Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifort · ≈ 18 g kulhydrat
Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne · ≈ 35 g kulhydrat
Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde · ≈ 38 g kulhydrat
Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettes · ≈ 22 g kulhydrat

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Adresse: rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE
Tider: man—
tir19:30–20:45
ons12:00–13:30, 19:30–20:45
tor12:00–13:30, 19:30–20:45
fre12:00–13:30, 19:30–20:45
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Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée
Kontakt: +32967153164
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %