Le Maupertu
Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
Åbent nu · til 22:00
French€€€€
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Franske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Fisk og kød er gode valg her.
- Vælg Dos de bar de ligne (15 g kulhydrater).
- Bestil Bordier-ostevognen som alternativ til dessert.
- Undgå brioche til foie gras.
9 diabetesvenlige · 16 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- Chair de crabe iodée, fine rémoulade de céleri, pomme verte, caviar et feuille d'or · ≈ 12 g kulhydrat€ 22.00
- Homard bleu, salade de pommes Charlotte à l'huile de homard fumée, carottes et oignons de Roscoff, crème de raifort caviar osciètre "Prunier" · ≈ 14 g kulhydrat€ 32.00
- Dos de bar de ligne à la plancha, fenouil étuvé aux pistils de safran, condiment citron confit et câpres frites · ≈ 15 g kulhydrat€ 32.00
- Tournedos de filet de bœuf poêlé, palet d'artichaut, pomme de terre ratte du Touquet à la truffe, cappuccino de pleurotes, sauce Périgourdine · ≈ 28 g kulhydrat€ 33.00
- Turbot à l'unilatéral, mille feuille de céleri et truffe, jus de volaille réduit · ≈ 18 g kulhydrat€ 39.00
- Duo de homard et ris de veau, crémeux de pommes de terre à la truffe, sauce Périgourdine · ≈ 26 g kulhydrat€ 39.00
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Route d'Auvers 25, 95300 Pontoise
- Tider
- man12:00–13:30, 19:30–22:00tir12:00–13:30, 19:30–22:00onslukkettor12:00–13:30, 19:30–22:00fre12:00–13:30, 19:30–22:00lør12:00–14:00, 19:30–22:00søn12:00–14:00
- Kontakt
- +33130380822
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maupertu.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %