Eclipse Chef's Table
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Franske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige forretter og hovedretter. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.
- Vælg Terrine de canard au poivre med 4 g kulhydrater.
- Vælg Cabillaud citronné med 15 g kulhydrater.
- Undgå gnocchi og ravioles pga. højt kulhydratindhold.
9 diabetesvenlige · 20 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- Velouté d’asperges au chorizo · ≈ 12 g kulhydrat
- Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit · ≈ 8 g kulhydrat
- Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olives · ≈ 15 g kulhydrat
- Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé · ≈ 45 g kulhydrat
- Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde · ≈ 6 g kulhydrat€ 9.00
- Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin · ≈ 45 g kulhydrat€ 22.00
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33743584224
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %