Le Neuvième Art
rue Cuvier 173, 69006 Lyon
Lukket nu · åbner 19:30
French€€€€
73dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk gourmet med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Flere af de små retter passer godt til et kulhydratbevidst kostvalg.
- Vælg Wood Fire Blackmore Wagyu Beef med 10 g kulhydrater.
- Vælg Poached Langoustines med 8 g kulhydrater.
- Spring Chocolate Tart over
9 diabetesvenlige · 16 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- FRESH CRAB MEAT, KIWI, AVOCADO, CUCUMBER, VERBENA FOAM · ≈ 10 g kulhydrat
- CEVENNES LAKE CHAR IN BEESWAX, LEMON BUTTER, FRIED ARTICHOKE · ≈ 15 g kulhydrat
- LEMONGRASS FLAVOURED SHELLFISH AND MUSHROOM 'RAGOÛT', HOLLANDAISE SAUCE · ≈ 18 g kulhydrat
- VEAL 'FILET MIGNON' WITH BATAK BERRIES, ROASTED POTATO CRISP AND CAVIAR · ≈ 22 g kulhydrat
- CRYOGENISED TOMATO AND RED BERRY SOUP, THINLY SLICED SEA BREAM SPRINKLED WITH HIBISCUS POWDER · ≈ 12 g kulhydrat
- WOOD FIRE BLACKMORE WAGYU BEEF, TURNIP IN A SEA SALT CRUST, IRANIAN LEMON POWDER · ≈ 10 g kulhydrat
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Cuvier 173, 69006 Lyon
- Tider
- manlukkettir12:00–13:00, 19:30–21:00ons12:00–13:00, 19:30–21:00tor12:00–13:00, 19:30–21:00fre12:00–13:00, 19:30–21:00lør12:00–13:00, 19:30–21:00sønlukketFERMETURE ANNUELLE : Du 9 août au 2 septembre 2026 inclus. Le restaurant est fermé le mardi midi
- Kontakt
- +33472741274 reservation@leneuviemeart.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leneuviemeart.com/fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %