La Petite Maison de Cucuron
Place de l’Etang, 84160 Cucuron
Lukket nu · åbner 12:30
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scoreestimeret
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Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Kalv og råvildt er gode valg.
- Vælg Noisette de chevreuil d'été rôtie (24 g kulhydrater).
- Vælg Sparasis crépus med kalv (18 g kulhydrater).
- Spring Tarte sablée over (52 g kulhydrater).
19 diabetesvenlige · 38 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- Sparasis crépus cuisinés au vin jaune pour accompagner un paleron de veau longuement mitonné pour être moelleux puis doré dans ses sucs Coulis d’une persillade · ≈ 18 g kulhydrat
- Noisette de chevreuil d’été rôtie, l’épaule en « côtelette Pojarski » · ≈ 24 g kulhydrat
- Toute la « Mare Nostrum » en quelques cuillérées iodées avec le tartare de thon rouge de Méditerranée de pêche durable et responsable par la Maison Balfego en Espagne, la chair de crabe bleu et un voile de fine gelée de plancton marin, condiment de poutargue · ≈ 8 g kulhydrat
- La cuisse mitonnée au vin rouge pour farcir un petit chou vert · ≈ 15 g kulhydrat
- soupe au pistou au homard de nos côtes · ≈ 15 g kulhydrat
- Les fromages sélectionnés et affinés par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’ici · ≈ 8 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Place de l’Etang, 84160 Cucuron
- Tider
- manlukkettirlukketons12:30–15:30, 20:00–23:00tor12:30–15:30, 20:00–23:00fre12:30–15:30, 20:00–23:00lør12:30–15:30, 20:00–23:00søn12:30–15:30, 20:00–23:00Fermeture hebdomadaire en saison : Lundi et mardi. Déjeuner : Accueil de 12h30 à 13h00 au plus tard. Dîner : Accueil de 20h à 20h30 au plus tard
- Kontakt
- +33490682199
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemaisondecucuron.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %