Le Tonneau Gourmand
rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
Lukket nu · åbner 13:00
€€€€
65dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har flere retter med lavt kulhydratindhold. Lammeskank og kalvemedallion er gode valg.
- Vælg Huitres Marennes Oléron for få kulhydrater
- Spring toasten over til foie gras
- Undgå desserter som mousse au chocolat
9 diabetesvenlige · 17 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- Huitres Marennes Oléron IGP · ≈ 5 g kulhydrat
- Mini velouté de betterave à la rose · ≈ 18 g kulhydrat
- Tartare de St-Jacques et gambas sauvages au kombu et sudashi, caviar français Sturia d’Aquitaine · ≈ 8 g kulhydrat
- Souris d’agneau confite au pin sylvestre, jus réduit à la gentiane, crosnes sautés aux pignons de pin, tuile aux épinards · ≈ 30 g kulhydrat
- Carpaccio de Saint-Jacques, caviar français Sturia d¢Aquitaine et truffe râpée · ≈ 6 g kulhydrat
- Médaillon de veau du Vercors, espuma à la truffe et topinambour, crémeux de crustacé, écrasée de pomme de terre truffée · ≈ 35 g kulhydrat
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Charles de Gaulle 441, 38920 Crolles
- Tider
- man—tir—ons13:00–20:00tor13:00–22:00fre13:00–22:00lør12:00–20:00søn—FERMÉ EN AOÛT. RÉOUVERT 2 SEPTEMBRE. Bar à vin les jeudi et vendredi soirs
- Kontakt
- +33679677180
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonneau-gourmand.fr
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %