Brasserie BASA
Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
Lukket nu · åbner 12:00
French€€€€
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrattal. Grillet blæksprutte og stegt perlehøne er gode valg.
- Vælg Jambon Ibaiaama eller oliven som forret.
- Spring brød og dessert over.
- Vælg ostetallerkenen som alternativ til sukkerholdige desserter.
18 diabetesvenlige · 30 retter
Disse retter giver scoren
Estimeret næringsindhold, ikke oplyst af restauranten.
Med disse retter: spring pomfritter, brød eller ris til side over, eller hold portionen lille.
- THON BLANC CRU, AGUACHILE DE CONCOMBRE, PASTEQUE, GINGEMBRE, CHENOPODES, HUILE PIMENTÉE · ≈ 12 g kulhydrat€ 17.00
- POITRINE DE COCHON LAQUÉE, MOUSSELINE DE CHOU FLEUR AU MISO, SOMMITÉS DE CHOU FLEUR AU BARBECUE, CHUTNEY D’AIL NOIR · ≈ 28 g kulhydrat€ 25.00
- SUPREME PINTADE RÔTIE, AUBERGINES GRILLÉES, LABNEH, DUKKAH, HARISSA DE POIVRONS · ≈ 22 g kulhydrat€ 28.00
- POISSON DU JOUR AU FEU DE BOIS, MOUSSELINE DE PATATES DOUCES AU BEURRE NOISETTE, CHOU KALE, GRENOBLOISE · ≈ 35 g kulhydrat€ 30.00
- POULPE GRILLÉ, COURGETTES EN CRÉMEUX ET EN TAGLIATELLES, AJO VERDE ET HUILE DE MENTHE · ≈ 18 g kulhydrat€ 27.00
- OPTION VEGETARIENNE : AVEC FROMAGE DE CHÈVRE DE PATRICK GILL, FALAFELS · ≈ 38 g kulhydrat€ 22.00
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue d'Espagne 74, 64100 Bayonne
- Tider
- man12:00–22:00tir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–14:00
- Kontakt
- +33559703806
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-basa.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %