Restaurant Grain de Sel
79 Rte nationale, 39100 Dole
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
72dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Jsou zde vhodné volby z ryb a masa.
- Zvolte arktického chara s šicovcem (22 g sacharidů).
- Vyzkoušejte salát z fazolíkových luskovců s foie gras (15 g sacharidů).
- Vynechejte ovocné dezerty s vysokým obsahem cukru.
5 vhodných pro diabetiky · 13 jidela
Tyto pokrmy určují skóre
Odhadované nutriční hodnoty, nejsou poskytnuty restaurací.
U těchto pokrmů vynechej hranolky, pečivo nebo rýži jako přílohu, případně si dej jen malou porci.
- Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g sacharidů
- Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g sacharidů
- Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g sacharidů
- Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g sacharidů
- Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g sacharidů
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 79 Rte nationale, 39100 Dole
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33384719736
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/