Le Comptoir des Alpes
Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Nu gesloten · opent 12:00
FransItaliaans€€€€
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse en Italiaanse bergkeuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan desserts bevat veel suiker.
- Kies de Truite de Savoie confite (25g koolhydraten) of Tournedos de bœuf (35g koolhydraten).
- Neem als voorgerecht het Œuf parfait (15g koolhydraten).
- Vervang het dessert door de Sélection de fromages (12g koolhydraten).
6 diabetesvriendelijk · 18 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Truite de Savoie confite, crémeux de choux-fleurs à la fève de tonka, sommités de choux rôtis, pickles et sauce de couteaux · ≈ 25 g koolhydraten
- Tournedos de bœuf, mousseline de pommes de terre oignons grelots glacés, et jus de viande réduit · ≈ 35 g koolhydraten
- Sélection de fromages de la maison Boujon maître fromager affineur depuis 1974 · ≈ 12 g koolhydraten
- Croustillant de farce fine D’omble chevalier, sabayon aux herbes, thym et citron confit · ≈ 20 g koolhydraten
- Pressé de foie gras marbré au vin rouge, coings et pain d’épices · ≈ 25 g koolhydraten
- Œuf parfait, fondue de poireaux, gingembre frit et émulsion au foin · ≈ 15 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–21:30di12:00–14:00, 19:00–21:30wo12:00–14:00, 19:00–21:30do12:00–14:00, 19:00–21:30vr12:00–14:00, 19:00–21:30za12:00–14:00, 19:00–21:30zo12:00–14:00, 19:00–21:307J/7 jusqu’au 28 février 2026. A partir du 1er mars 2026, le restaurant sera fermé les lundis et les mardis
- Contact
- +33450535764 info@comptoirdesalpes.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-des-alpes.com/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %