diascore
terug naar zoeken

Chez Fred - Carcassonne, 31 Boulevard Omer Sarraut

Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne

Nu gesloten · opent wo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite
85dia
score
schatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

  • Kies de Lotte et gambas (12 g koolhydraten).
  • Neem de Assiette de Fromages (10 g koolhydraten) als dessert.
  • Vermijd de Tartelette cookie vanwege de hoge suikers.

18 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Deze gerechten dragen de score

Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.

Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.

  • Filet de poisson et caviar d’aubergines, coulis de courgette au basilic · ≈ 20 g koolhydraten
  • Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines ,coulis de courgette au basilic · ≈ 15 g koolhydraten
  • Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, champignons frais et courgettes copeaux de truffe d’été* · ≈ 30 g koolhydraten
  • Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines et coulis de courgette au basilic · ≈ 18 g koolhydraten€ 29.00
  • Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, courgettes et champignons frais , copeaux de truffe d’été · ≈ 28 g koolhydraten€ 34.00
  • cassoulet d'une personne avec haricots de Castelnaudary, porc et canard de région · ≈ 35 g koolhydraten€ 20.00
Volledige kaart, foto's en reviews op Munchmatcher
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne
Uren
magesloten
di—
wo12:00–13:30, 19:15–21:00
do12:00–13:30
vr—
za12:00–13:30, 19:15–21:00
zogesloten
Contact
+33468720223
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezfred.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %