Entre soeurs et saveurs
Rue Général de Gaulle 250, 69530 Brignais
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met eiwitopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met seizoensgroenten. De voorgerechten zijn grotendeels koolhydraatarm.
- Kies de Rouget brûlé (8 g koolhydraten) als voorgerecht.
- Neem de Pêche du jour met courgettespaghetti (25 g koolhydraten).
- Sla de desserts en artisanale ijsjes over door de hoge suikergehaltes.
17 diabetesvriendelijk · 38 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Pièce du boucher de la ferme de Clavisy, légumes de saison, pommes grenailles, sauce du moment · ≈ 35 g koolhydraten€ 27.00
- Tartare de boeuf, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates séchées, mesclun, pommes grenailles · ≈ 30 g koolhydraten€ 24.00
- Pêche du jour en croûte d’olive, artichauts, spaghettis de courgettes, émulsion au basilic · ≈ 25 g koolhydraten€ 28.00
- Poulpe snacké, crème de maïs, minis poivrons grillés, endives carmines · ≈ 32 g koolhydraten€ 29.00
- Salade Lyonnaise, poitrine de cochon de la ferme de Clavisy, oeuf parfait · ≈ 18 g koolhydraten€ 18.00
- Demi-langouste au beurre ’oseille · ≈ 35 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Général de Gaulle 250, 69530 Brignais
- Uren
- ma12:00–14:00di12:00–14:00wo12:00–14:00do12:00–14:00, 19:30–22:00vr12:00–14:00, 19:30–22:00za—zo—
- Contact
- +32980994416 contact@entresoeursetsaveurs.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entresoeursetsaveurs.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %