Brasserie Liber
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Nu gesloten · opent vr 12:00
Frans€€€€
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze uit vlees en vis is groot.
- Kies de Poulet Jaune (20 g koolhydraten) of Echine de cochon (15 g koolhydraten).
- Sla de frites bij de eend over.
- Begin met de Assiettes de charcuteries (5 g koolhydraten).
10 diabetesvriendelijk · 19 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Couteaux persillade · ≈ 8 g koolhydraten€ 9.00
- Terrine de campagne maison Liber & pickles · ≈ 12 g koolhydraten€ 9.00
- Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé · ≈ 20 g koolhydraten€ 24.00
- Echine de cochon braisé croustillante · ≈ 15 g koolhydraten€ 22.00
- Pêche du jour, légumes d'un pot au feu · ≈ 25 g koolhydraten€ 23.00
- Blanquette de veau servie en cocotte · ≈ 20 g koolhydraten€ 22.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
- Uren
- ma—di—wo—do—vr12:00–14:00, 19:30–22:00za—zogesloten
- Contact
- +33983485381
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %