La Brasserie des Chartrons
Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
Nu gesloten · opent do 12:00
Frans€€€€
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatkeuze
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. Je kunt bij de bijgerechten kiezen tussen friet, seizoensgroenten of salade.
- Kies de Dordogne eendenfilet (15 g koolhydraten).
- Vervang friet door seizoensgroenten.
- Bestel de selectie gerijpte kazen (5 g koolhydraten).
18 diabetesvriendelijk · 33 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Breaded eggplant Milanese style, tomato sauce with cognac, feta cheese and sprout salad · ≈ 45 g koolhydraten€ 18.00
- Skate wing gently poached, with vegetables in butter and samphire · ≈ 20 g koolhydraten€ 20.00
- Cabbage stuffed with pork and foie gras, rich meat jus, and red onion pickles · ≈ 30 g koolhydraten€ 21.00
- Grilled octopus with parsley and garlic, roasted vegetables · ≈ 25 g koolhydraten€ 25.00
- Dordogne duck fillet and its jus with Port and black garlic · ≈ 15 g koolhydraten€ 25.00
- Veal sweetbreads with brown butter and rich meat jus, spinach and mushrooms · ≈ 15 g koolhydraten€ 32.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
- Uren
- ma12:00–13:45, 19:30–21:45di12:00–13:45, 19:30–21:45wo12:00–13:45, 19:30–21:45do12:00–13:45, 19:30–21:45vr12:00–13:45, 19:30–21:45za12:00–13:45, 19:30–21:45zogesloten
- Contact
- +33557025392
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-chartrons-restaurant-bordeaux.fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %