Domitia Maison de Cuisinier
440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
Nu gesloten · opent vr 12:30
Frans€€€€
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere opties die geschikt zijn voor koolhydraatbewuste eters.
- Kies de Faux-filet de boeuf Charolais (18g koolhydraten).
- Bestel de Sériole de Méditerranée (15g koolhydraten).
- Sla de lunchmenu's met hoge suikerwaarden over.
6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Tentacule de poulpe Breton brûlé rafraîchi d’un aguachile glacé raisin noir/citron vert/piment, pastèque · ≈ 18 g koolhydraten
- Marbré de foie gras de canard(Fr) confit, esturgeon fumé, poire frottée au curry, condiment citron, pain vapeur au sarrasin grillé · ≈ 25 g koolhydraten
- Thon rouge de Méditerranée à cru, betterave et chèvre frais de Bonnieux, mûres sauvages vinaigrées, basilic pourpre · ≈ 12 g koolhydraten
- Sériole de Méditerranée nacrée sur peau, poireau primeur, voile de navet acidulé, condiment ail noir, dashi de cèpes séchés perlé à l’huile de céleri branche · ≈ 15 g koolhydraten
- Selle d’agneau des Alpes (Fr) cuisinée rosée, mousseline pois chiche, chou pak choï, coeur étuvé au jus de tomate verte, feuilles frites, tiges sautées ail et pignons, jus d’agneau déglacé au pastis de Sault · ≈ 28 g koolhydraten
- Faux-filet de boeuf Charolais, fenouil braisé, jus de boeuf au vin rouge du Ventoux lié à l’anchoïade · ≈ 18 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
- Uren
- ma12:30–13:30, 19:30–21:00di12:30–13:30, 19:30–21:00wogeslotendogeslotenvr12:30–13:30, 19:30–21:00za12:30–13:30, 19:30–21:00zo12:30–13:30, 19:30–21:00
- Contact
- +33490722305
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domitia-maisondecuisinier.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %