Zed
Carrer de València, 399, 08013 Barcelona
Nu open · tot 23:00
€€€€
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu biedt veel proteïne-gebaseerde hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. Er zijn diverse opties met vlees en vis.
- Kies de Roasted chicken (0 g koolhydraten) of Beef tataki (8 g koolhydraten).
- Vermijd de verse spaghetti en het huisgemaakte brood.
- Sla de desserts zoals de appel-tart over.
19 diabetesvriendelijk · 34 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Roasted chicken · ≈ 0 g koolhydraten€ 2.00
- Smoked beef tongue, served warm with grated turnip and gribiche sauce · ≈ 12 g koolhydraten€ 14.10
- Cuttlefish cooked at low temperature with lemon and thyme, green bean cream and brined beetroot · ≈ 14 g koolhydraten€ 13.50
- Cured duck breast fillet, squash mousseline, turnip glazed in duck fat, orange sauce and licorice foam · ≈ 14 g koolhydraten€ 10.80
- Knife-cut raw meat, parmesan, chives, coriander, parsley, shallots and mustard seeds. Served with green salad and potatoes · ≈ 35 g koolhydraten€ 19.30
- Sea bream cooked in a bouillon of cocnut milk, vegetables (zucchini, carrots, tomato, sweet potato, onions), kaffir lime leaves, lemongrass and coriander · ≈ 32 g koolhydraten€ 17.30
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Carrer de València, 399, 08013 Barcelona
- Uren
- ma13:00–23:00di—wo—do13:00–23:00vr13:00–23:00za13:00–23:00zo13:00–23:00
- Contact
- +931387869
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zedbcn.info/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %