Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron

Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem

Nu gesloten · opent ma 12:00

Deze gerechten dragen de score

Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.

Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.

• Tartare de bar pommes-concombres, houmous, betterave rouge, émulsion citron-aneth · ≈ 18 g koolhydraten
• Saint-Jacques grillées, crémeux butternut curry, arancini, nduja · ≈ 25 g koolhydraten
• Suprême de pintade fermière farcie, crème de morilles, mousseline céleri, légumes anciens, gratin dauphinois · ≈ 45 g koolhydraten
• Dos de cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion bisque de homard sauté, wok de légumes croquants · ≈ 20 g koolhydraten
• Tendre de veau confit, caviar de jeunes carottes aux épices douces, jus fumé, pommes fondantes · ≈ 35 g koolhydraten
• Dos de cabillaud, fondue de jeune poireaux, mousseline de p.d.t, coulis de cresson · ≈ 30 g koolhydraten

Praktisch

Adres

Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem

Uren

ma12:00–14:30

di12:00–14:30

wo12:00–14:30

do12:00–14:30

vr12:00–14:30

za—

zo—

Les soirs et weekends sont réservés aux événements privés, sur commande uniquement. Comptoir ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (18h le vendredi)

Contact

+3226609576 info@letransvaal.be

Bronnen

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransvaal.be/

Dossier

volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron? Claim je zaak.